Rozwój cywilizacyjny i postępująca globalizacja spowodowały szereg istotnych zmian w sferze produkcji i konsumpcji żywności. Warto…
Ekologia od kuchni
Kasza w diecie dzieci. Ulubiona manna, owsiana i kukurydziana w odwrocie, zyskuje bulgur
Jak wynika z sondażu przeprowadzonego w ramach kampanii „Lubię kaszę – kasza na stół, na zdrowie,…
Banki Żywności – sposób na niemarnowanie jedzenia i pomoc potrzebującym
W Polsce ponad 2 mln ludzi żyje poniżej poziomu skrajnego ubóstwa. Pusty talerz jest dla nich…
Rodzice boją się, że ich dzieci będą miały nadwagę
Pomimo ogólnego przekonania, że warzywa i owoce są zdrowe, wciąż niewiele dzieci je te produkty w…
Uwaga! Plastik jest wszędzie, jeszcze groźniejszy mikroplastik
Świat zalewa plastik. Jest obecny wszędzie, w każdej postaci. Właściwie niemal każde opakowanie, zabawka, wyposażenie wnętrz,…
Co zamiast węgla? Zielona transformacja w ciepłownictwie tematem konferencji naukowej
Nie tylko ekologiczne, ale i ekonomiczne względy sprawiają, że w najbliższych latach polskie miasta i gminy muszą…
